Lunaria Ancestrale Primitivo Terre Di Chieti, 2019
$ 16.36
Lunaria – Ancestrale Primitivo Terre Di Chieti Marjad Primitivo. Valmistamine Marjad valitakse hoolikalt, eemaldatakse vartest käsitsi ning pressitakse. Käärimine toimub spontaanselt, ilma tehisliku pärmita. Valmistamise käigus ei ole lisatud veinile sulfiteid, sest biodünaamiliselt kasvatatud viinamarjades on piisavalt naturaalseid elemente, mis aitavad veini stabiliseerida ning säilitada. Sellest tulenevalt on vein filtreerimata, sisaldades setet. Organoleptika Rubiinpunase värvusega. Aroomis on intensiivselt tunda punaseid kirsi noote, ploome ning murakaid. Maitse on värske, kergelt tanniinise soonega, mis on meeldivalt veini kangasse integreeritud. Pikk järelmaitse, milles on tunda ploomi ja tsitrusviljade noote. Sobivus Sobib valge ja punase liha, soolaliha, soolaste pirukate, maalähedaste pitsade ning poolküpsete juustudega. Sertifikaadid Orgaaniline vein Biodünaamiline vein Vegan vein Detailid Aastakäik: 2019 Serveerimistemperatuur: 16-18 °C Jääksuhkrusisaldus: 9 g/l Alkoholisisaldus: 14 % Pudeli suurus: 750 ml Päritolu: Orsogna veinitehas, Abruzzo, Itaalia
